Was bedeutet Entschleunigung für uns?

In einer Welt, die immer schneller wird, wollen wir einen Gegenpol schaffen. Einen Ort, an dem man durchatmen kann. An dem das Handy auch mal in der Tasche bleibt und das Gespräch mit einem lieben Menschen wichtiger ist als der nächste Termin.

Entschleunigung bedeutet für uns: sich Zeit nehmen. Für ein gutes Essen. Für einen Spaziergang unter Kastanienbäumen. Für ein Lächeln über den Tisch hinweg.

Im Esterer’s Wirtshaus ticken die Uhren anders – langsamer, bewusster, echter. Unsere Gerichte brauchen manchmal ein bisschen länger, weil sie mit Liebe und von Hand gemacht sind. Und wer bei uns Platz nimmt, spürt schnell: Hier geht’s nicht um Schnelligkeit, sondern um Qualität.

Wir glauben, dass Genuss nur dann wirklich gelingt, wenn wir bereit sind, den Moment zuzulassen. Und genau diesen Moment wollen wir euch schenken – mit ehrlichem Essen, herzlicher Atmosphäre und einem Ort, an dem die Zeit nebensächlich wird.

Komm vorbei. Setz dich zu uns. Lass los.