WARUM WIR LOKAL EINKAUFEN
Bei Esterer’s Wirtshaus kommt nur auf den Tisch, was wir mit gutem Gefühl servieren können – und das beginnt schon beim Einkauf.
Wir setzen auf regionale Produzent*innen, kleine Betriebe aus der Umgebung und Zutaten, die der Saison folgen. Nicht weil’s ein Trend ist, sondern weil wir überzeugt sind: Wer lokal einkauft, stärkt nicht nur die Qualität am Teller, sondern auch die Menschen dahinter.
Ob Bauernbrot, Käse, Gemüse oder Fleisch – wir kennen viele unserer Lieferant*innen persönlich. Und das schmeckt man.
Ehrlich, frisch, verantwortungsvoll – so schmeckt’s einfach besser.